Sección en La 8 RtvCyL de Salamanca (8/10/2020)
Todos los jueves cada 15 días a las 16 horas, y también por la noche a las 21.30, nuestro periódico digital HosteleriaSalamanca.es regresa a La 8 de Salamanca de RtvCyL para hablarte de gastronomía y mostrar todo lo que ocurre en el sector hostelero en la ciudad de Salamanca. ¡No te lo pierdas!
En el programa emitido el pasado jueves 8 de octubre, nuestra directora Eva González, nos habló de la importancia de ingerir legumbres, ahora que nos adentramos en la temporada otoñal que nos invita a prepararte este tipo de platos de cuchara.
Actualmente, son varios los restaurantes que incluyen este tipo de alimento en sus menús, como es el caso del Hotel Hospes Palacio de San Esteban, LiliCook Gastrobar y el restaurante Origen, la Cocina de Paco Pérez.
Además, Eva nos menciona otros de los restaurantes que disponen como plato del día de este manjar, como el restaurante Río de La Plata, Casa Paca y Las Villas de Valdelagua, entre otros.
Del mismo modo, la directora de HosteleríaSalamanca nos brinda unos cuantos consejos para preparar las legumbres en casa.
Por último, Eva nos recuerda algunos de los planes gastronómicos para el mes de octubre en Salamanca, como la reapertura del restaurante Martinica, promoción del segundo menú al 50% en Los Jardines de Utrera o también las Jornadas de Carne La Valmuza en Oroviejo.
¡Si te perdiste el programa te lo dejamos aquí para que lo veas!